Caractéristiques physico-chimiques et aptitude à la transformation en mets traditionnels de Côte d'Ivoire des hybrides de banane PITA3 et CRBP39 / Rapport de stage (Brevet de Technicien Supérieur option génie alimentaire)
KOUADIO, Affoué Henriette
Caractéristiques physico-chimiques et aptitude à la transformation en mets traditionnels de Côte d'Ivoire des hybrides de banane PITA3 et CRBP39 / Rapport de stage (Brevet de Technicien Supérieur option génie alimentaire) - Abidjan CNRA
Caractéristiques physico-chimiques et aptitude à la transformation en mets traditionnels de Côte d'Ivoire des hybrides de banane PITA3 et CRBP39 / Rapport de stage (Brevet de Technicien Supérieur option génie alimentaire) - Abidjan CNRA