Evolution de quelques constituants du manioc au cours de la préparation de l'Attiéké : Séminaire International : La post-récolte en Afrique

ABOUA, Firmin ANGBO, S. KAMENAN, Alphonse KONAN, K. KOSSA, Anatole MOSSO, K. NEMLIN, Jean

Evolution de quelques constituants du manioc au cours de la prp̌aration de l'Attiǩ :̌ Sm̌inaire International : La post-rčolte en Afrique - Abidjan CIRT / AUPELF-UREF 1990