Transformation traditionnelle de la banane, du manioc, du taro et de l'igname dans les regions du centre de la Cote d'Ivoire Industrie alimentaire et agricole

KOUADIO, A. MOSSO, K. NEMLIN, G. J.

Transformation traditionnelle de la banane, du manioc, du taro et de l'igname dans les regions du centre de la Cote d'Ivoire Industrie alimentaire et agricole - 1996