Mise au point de la farine proteinee de la banane plantain. Application : Fabrication de biscuits secs
ANGBO, S. F. KONAN, K. F. LINGANI, L MOSSO, K.
Mise au point de la farine proteinee de la banane plantain.
Application : Fabrication de biscuits secs - Abidjan CIRT 1990
Mise au point de la farine proteinee de la banane plantain.
Application : Fabrication de biscuits secs - Abidjan CIRT 1990