Degradation de la teneur en acide cyanhydrique au cours de la transformation du manioc et qualite microbiologique de l'attieke
BAN-Koffi, Louis DJEDJI, Ebah Catherine KAMENAN, A.
Degradation de la teneur en acide cyanhydrique au cours de la transformation du manioc et qualite microbiologique de l'attieke - Abidjan 2007
Degradation de la teneur en acide cyanhydrique au cours de la transformation du manioc et qualite microbiologique de l'attieke - Abidjan 2007