Utilisation d'un nouveau type de ferment pour l'amelioration de la qualite d'un met Ivoirien "PLACALI"
ADIKO, Cho Evelyne Judicael R. EBAH-DJEDJI, Bomoh Catherine N'GORAN-HADDAD, Evelyne Patricica Abo DAN, Chepo Ghislaine
Utilisation d'un nouveau type de ferment pour l'amelioration de la qualite d'un met Ivoirien "PLACALI" - Abidjan Revue Ivoirienne de Geographie des Savanes Juin 2022 - 2022
25212125
Utilisation d'un nouveau type de ferment pour l'amelioration de la qualite d'un met Ivoirien "PLACALI" - Abidjan Revue Ivoirienne de Geographie des Savanes Juin 2022 - 2022
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