Etude des proprietes fonctionnelles des amidons de varietees selectionnees de manioc (Manihot Esculenta Crantz)
DJEDJI, Catherine N'GUESSAN, Amani Georges EHUI, Fato Hermas SAKO, Aboubakar
Etude des proprietes fonctionnelles des amidons de varietees selectionnees de manioc (Manihot Esculenta Crantz) - Abidjan Agronomie Africaine 2009
Etude des proprietes fonctionnelles des amidons de varietees selectionnees de manioc (Manihot Esculenta Crantz) - Abidjan Agronomie Africaine 2009