Evolution post récolte de quelques caractéristiques physico-chimiques de l'eau des fruits matures de vitroplants d'hybrides de cocotier (Cocos nucifera L.) PB121 selon les stades de maturité et la durée de stockage (notice nᵒ 2239)
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| 008 - ÉLÉMENTS DE DONNÉES DE LONGUEUR FIXE - INFORMATIONS GÉNÉRALES | |
|---|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe | 220703s9999 xx 000 0 und d |
| 090 ## - NUMÉRO ATTRIBUÉ LOCALEMENT | |
| Côte | DG/N/1751 |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | AGNEMEMEL, Alain Bernadin |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Institution | <a href="Centre National de Recherche Agronomique">Centre National de Recherche Agronomique</a> |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Pays de rattachement | CI |
| 245 #0 - TITRE | |
| Titre | Evolution post récolte de quelques caractéristiques physico-chimiques de l'eau des fruits matures de vitroplants d'hybrides de cocotier (Cocos nucifera L.) PB121 selon les stades de maturité et la durée de stockage |
| 245 #0 - TITRE | |
| Reste du titre | Mémoire (Diplôme d'études approfondie DEA des Sciences et Technologies des aliments) |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Lieu de publication | Abidjan |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Nom de l'éditeur | CNRA |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date de publication | 2007 |
| 302 ## - PAGINATION | |
| Nombre de page | 52 p. |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Cocos nucifera |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Composition chimique |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Côte d'Ivoire |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Côte d'Ivoire |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Eau de coco |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Fr |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Fruit |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Noix de coco |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Stockage |
| 765 ## - LANGUE DU TEXTE | |
| Langue | Fr |
| 856 ## - TEXTE INTEGRAL | |
| Identifiant de ressource uniforme | <a href="DGN1751.PDF">DGN1751.PDF</a> |
Pas d'exemplaire disponible.