Mushrooms : (notice nᵒ 234)
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| 008 - ÉLÉMENTS DE DONNÉES DE LONGUEUR FIXE - INFORMATIONS GÉNÉRALES | |
|---|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe | 211013s2021 enkao ob 001 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| International Standard Book Number | 9781800620421 |
| 020 ## - ISBN | |
| International Standard Book Number | 9781800620438 |
| 020 ## - ISBN | |
| Canceled/invalid ISBN | 9781800620414 |
| 245 00 - TITRE | |
| Titre | Mushrooms : |
| Reste du titre | Agaricus Bisporus / |
| 264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
| Lieu de production, publication, distribution, fabrication | Wallingford : |
| Nom du producteur, éditeur, distributeur, fabricant | CABI, |
| Date de production, publication, distribution, fabrication ou avis de droit d'au | [2021] |
| 264 #4 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
| Date de production, publication, distribution, fabrication ou avis de droit d'au | �2021 |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Content type term | text |
| Content type code | txt |
| Source | rdacontent |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Media type term | computer |
| Media type code | c |
| Source | rdamedia |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Carrier type term | online resource |
| Carrier type code | cr |
| Source | rdacarrier |
| 504 ## - TYPE BIBLIOGRAPHIQUE | |
| Bibliography, etc. note | Includes bibliographical references and index. |
| 506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE | |
| Terms governing access | Access limited to subscribing institution. |
| 520 ## - RESUMÉ | |
| Résumé, etc. | This book, which is selective in nature to Agaricus bisporus, presents fundamental guidelines for mushroom production together with the advances in research in this field. The first chapter presents the history of button mushroom cultivation, mushroom classification, distribution, and nutritional and medicinal value. The methods of composting for substrate preparation, their basics, application, and innovation are discussed in Chapter 2. The basic principles and methods to improve compost quality are shown in the third chapter. Moving to the fourth chapter, the genetics, breeding approaches, and selection of new mushroom strains are discussed in detail. Chapter 5 addresses the stages of casing and cropping by focusing on the tools and methods to optimize production during these stages. Chapter 6 details the management of pests and control of diseases at a mushroom farm, with a special focus on the ideal farm design to avoid the spread of infesting agents. The last chapter of the book shows the advances in harvest and postharvest technologies, applied to maximize the postharvest benefits from button mushroom cultivation. |
| 530 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM AVAILABLE NOTE | |
| Additional physical form available note | Also available in print format. |
| 650 #7 - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Source du titre ou du terme | cabt |
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| 776 08 - ADDITIONAL PHYSICAL FORM ENTRY | |
| Relationship information | Print version: |
| Title | Mushrooms : Agaricus Bisporus. |
| Place, publisher, and date of publication | Wallingford : CABI, c2021 |
| Physical description | xxii, 440 pages |
| Series data for related item | Crop production science in horticulture. |
| International Standard Book Number | 9781800620414 |
| Record control number | (DLC) 2021939492 |
| 830 #0 - SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE | |
| Uniform title | Crop production science in horticulture. |
| 856 40 - TEXTE INTEGRAL | |
| Identifiant de ressource uniforme | <a href="https://dx.doi.org/10.1079/9781800620414.0000">https://dx.doi.org/10.1079/9781800620414.0000</a> |
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