Development of enriched cupcakes and cookies with orangefleshed sweet potato (): sensory and nutritional evaluation (notice nᵒ 3661)
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| 008 - ÉLÉMENTS DE DONNÉES DE LONGUEUR FIXE - INFORMATIONS GÉNÉRALES | |
|---|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe | 220921b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 041 ## - CODE LANGUE | |
| Code de langue du texte/piste sonore ou titre séparé | En |
| 044 ## - LIEU DE PUBLICATION | |
| Code pays | CIV |
| 090 ## - NUMÉRO ATTRIBUÉ LOCALEMENT | |
| Côte | DG/A/1332 |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | KOUA, Gisele Ahou Yah |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | DIBI, Konan Evrad Brice |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | AKOA, Edwige Essoma |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | NIAMKE, Sebastien |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Institution | <a href="Centre National de Recherche Agronomique">Centre National de Recherche Agronomique</a> |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Pays de rattachement | Cote d'Ivoire |
| 245 ## - TITRE | |
| Titre | Development of enriched cupcakes and cookies with orangefleshed sweet potato (): sensory and nutritional evaluation |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Lieu de publication | Abidjan |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Nom de l'éditeur | Food and Environment Safety |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date de publication | Juin 2021 |
| 362 ## - DATE DE PUBLICATION | |
| Année de publication | 2021 |
| 388 ## - DATE DE SAISIE | |
| Date de saisie | 21-09-2022 |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Source du titre ou du terme | AGROVOC |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Cote d'Ivoire |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Ipomea batatas L. |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Patate douce |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Nutrition |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Evaluation |
| 760 ## - SERIE | |
| Volume | 20 |
| 760 ## - SERIE | |
| Numéro | 2 |
| 856 ## - TEXTE INTEGRAL | |
| Identifiant de ressource uniforme | <a href="http://fens.usv.ro/index.php/FENS/article/download/795/741">http://fens.usv.ro/index.php/FENS/article/download/795/741</a> |
| Statut retiré | Statut perdu | Source de la classification ou du schéma de classement | État endommagé | Classification normalisée de Koha pour le tri | Pas pour prêt | Numéro d'article Koha (généré automatiquement) | Bibliothèque à domicile | Bibliothèque actuelle | Date d'acquisition | Paiements totaux | Côte | Date de la dernière vue | URL | Prix en vigueur à partir de | Type d'objet Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | DGA1332 | 1726 | Centre de Gestion des Connaissances | Centre de Gestion des Connaissances | 06.10.2022 | DG/A/1332 | 21.09.2022 | http://fens.usv.ro/index.php/FENS/article/download/795/741 | 21.09.2022 | Books |