Changes in the protein and amino acid composition of cassava roots (manihot esculenta Crantz) during the processing (notice nᵒ 4495)

détails MARC
008 - ÉLÉMENTS DE DONNÉES DE LONGUEUR FIXE - INFORMATIONS GÉNÉRALES
Champ de contrôle de longueur fixe 221019s9999 xx 000 0 und d
041 ## - CODE LANGUE
Code de langue du texte/piste sonore ou titre séparé En
044 ## - LIEU DE PUBLICATION
Code pays CIV
090 ## - NUMÉRO ATTRIBUÉ LOCALEMENT
Côte DG/A/470
100 ## - AUTEUR
Nom personnel ABOUA, Firmin
100 ## - AUTEUR
Nom personnel KAMENAN, A.
110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR
Institution <a href="Centre Ivoirien de Recherche Technologique">Centre Ivoirien de Recherche Technologique</a>
110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR
Pays de rattachement
242 ## - TITRE TRADUIT
Titre traduit Modifications de la composition en proteines et en acides amines des racines de manioc (manihot esculenta Crantz) au cours de la transformation
245 #0 - TITRE
Titre Changes in the protein and amino acid composition of cassava roots (manihot esculenta Crantz) during the processing
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Lieu de publication Abidjan
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Nom de l'éditeur Tropical sciences
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Date de publication 1995
302 ## - PAGINATION
Nombre de page 5 p.
650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE
Informations diverses Acide amine
650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE
Informations diverses Manihot esculenta
650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE
Informations diverses Preparation
650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE
Informations diverses Proteine
760 ## - SERIE
Volume 36
856 ## - TEXTE INTEGRAL
Identifiant de ressource uniforme <a href="DG/A/470">DG/A/470</a>
Exemplaires
Statut retiré Statut perdu Source de la classification ou du schéma de classement État endommagé Classification normalisée de Koha pour le tri Pas pour prêt Numéro d'article Koha (généré automatiquement) Bibliothèque à domicile Bibliothèque actuelle Date d'acquisition Paiements totaux Côte Date de la dernière vue Prix en vigueur à partir de Type d'objet Koha
    Universal Decimal Classification   DGA470   2616 Centre de Gestion des Connaissances Centre de Gestion des Connaissances 22.11.2022   DG/A/470 22.11.2022 22.11.2022 Books