Chemical changes in cassava tubers (Manihot esculenta crantz ) during production of placali (notice nᵒ 4500)
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| 008 - ÉLÉMENTS DE DONNÉES DE LONGUEUR FIXE - INFORMATIONS GÉNÉRALES | |
|---|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe | 221019s9999 xx 000 0 und d |
| 041 ## - CODE LANGUE | |
| Code de langue du texte/piste sonore ou titre séparé | En |
| 044 ## - LIEU DE PUBLICATION | |
| Code pays | CIV |
| 090 ## - NUMÉRO ATTRIBUÉ LOCALEMENT | |
| Côte | DG/A/434 |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | ABOUA, Firmin |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Institution | <a href="Centre Ivoirien de Recherche Technologique">Centre Ivoirien de Recherche Technologique</a> |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Pays de rattachement | |
| 242 ## - TITRE TRADUIT | |
| Titre traduit | Changements chimiques dans les tubercules de manioc (Manihot esculenta Crantz) lors de la production de placali |
| 245 #0 - TITRE | |
| Titre | Chemical changes in cassava tubers (Manihot esculenta crantz ) during production of placali |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Lieu de publication | Abidjan |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Nom de l'éditeur | Tropical science |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date de publication | 1990 |
| 302 ## - PAGINATION | |
| Nombre de page | p. 353-360 |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Fermentation |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Manihot esculenta crantz |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Pate alimentaire |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Produit alimentaire |
| 760 ## - SERIE | |
| Volume | 32 |
| 856 ## - TEXTE INTEGRAL | |
| Identifiant de ressource uniforme | <a href="DG/A/434">DG/A/434</a> |
| Statut retiré | Statut perdu | Source de la classification ou du schéma de classement | État endommagé | Classification normalisée de Koha pour le tri | Pas pour prêt | Numéro d'article Koha (généré automatiquement) | Bibliothèque à domicile | Bibliothèque actuelle | Date d'acquisition | Paiements totaux | Côte | Date de la dernière vue | Prix en vigueur à partir de | Type d'objet Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | DGA434 | 2627 | Centre de Gestion des Connaissances | Centre de Gestion des Connaissances | 26.11.2022 | DG/A/434 | 26.11.2022 | 26.11.2022 | Books |