Etude des proprietes fonctionnelles des amidons de varietees selectionnees de manioc (Manihot Esculenta Crantz) (notice nᵒ 815)
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| 008 - ÉLÉMENTS DE DONNÉES DE LONGUEUR FIXE - INFORMATIONS GÉNÉRALES | |
|---|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe | 220618s9999 xx 000 0 und d |
| 041 ## - CODE LANGUE | |
| Code de langue du texte/piste sonore ou titre séparé | Fr |
| 044 ## - LIEU DE PUBLICATION | |
| Code pays | CIV |
| 090 ## - NUMÉRO ATTRIBUÉ LOCALEMENT | |
| Côte | DG/A/759 |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | DJEDJI, Catherine |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | N'GUESSAN, Amani Georges |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | EHUI, Fato Hermas |
| 100 ## - AUTEUR | |
| Nom personnel | SAKO, Aboubakar |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Institution | <a href="Centre National de Recherche Agronomique">Centre National de Recherche Agronomique</a> |
| 110 ## - COLLECTIVITE AUTEUR | |
| Pays de rattachement | Cote d'Ivoire |
| 245 ## - TITRE | |
| Titre | Etude des proprietes fonctionnelles des amidons de varietees selectionnees de manioc (Manihot Esculenta Crantz) |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Lieu de publication | Abidjan |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Nom de l'éditeur | Agronomie Africaine |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date de publication | 2009 |
| 302 ## - PAGINATION | |
| Nombre de page | p. 83-92 |
| 388 ## - DATE DE SAISIE | |
| Date de saisie | 04/08/18 |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Afrique de l'ouest |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Amidon |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Gonflement |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Plante alimentaire |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Solubilite |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Transformation des aliments |
| 650 ## - SUJET ENTRÉE AJOUTÉE - TERME THÉMATIQUE | |
| Informations diverses | Viscosite |
| 760 ## - SERIE | |
| Volume | 21 |
| 760 ## - SERIE | |
| Numéro | 1 |
| 765 ## - LANGUE DU TEXTE | |
| Langue | Fr |
| 856 ## - TEXTE INTEGRAL | |
| Identifiant de ressource uniforme | <a href="https://www.ajol.info/index.php/aga/article/view/46211/32612">https://www.ajol.info/index.php/aga/article/view/46211/32612</a> |
| Statut retiré | Statut perdu | Source de la classification ou du schéma de classement | État endommagé | Classification normalisée de Koha pour le tri | Pas pour prêt | Numéro d'article Koha (généré automatiquement) | Bibliothèque à domicile | Bibliothèque actuelle | Date d'acquisition | Paiements totaux | Côte | Date de la dernière vue | URL | Prix en vigueur à partir de | Type d'objet Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | DGA759 | 88 | Centre de Gestion des Connaissances | Centre de Gestion des Connaissances | 12.11.2022 | DG/A/759 | 14.07.2022 | https://www.ajol.info/index.php/aga/article/view/46211/32612 | 14.07.2022 | Books |