Proprietes biochimiques et organoleptiques de trois mets traditionnels ivoiriens (attieke, placali, attoukpou)a base de granules de manioc natifs

Par : Langue : Fr Détails de publication : Abidjan; International Journal of Biological and Chemical Sciences; 2015ISSN :
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  • 19918631
Sujet(s) : Ressources en ligne : Traduction de : Fr
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