APA

DJEDJI E. C., DAN C. G., N'GUESSAN A. G. & Centre National de Recherche Agronomique.Caracteristique physico-chimiques de nouvelles varites de manioc (Manihot esculenta Crantz) et proprietes fonctionnelles de leurs amidons natifs et fermentes. B: .

Chicago

DJEDJI Ebah Catherine, DAN Chepo Ghislaine, N'GUESSAN Amani Georges and Centre National de Recherche Agronomique.Caracteristique physico-chimiques de nouvelles varites de manioc (Manihot esculenta Crantz) et proprietes fonctionnelles de leurs amidons natifs et fermentes. B: .

Harvard

DJEDJI E. C., DAN C. G., N'GUESSAN A. G. and Centre National de Recherche Agronomique.Caracteristique physico-chimiques de nouvelles varites de manioc (Manihot esculenta Crantz) et proprietes fonctionnelles de leurs amidons natifs et fermentes. B: .

MLA

DJEDJI Ebah Catherine, DAN Chepo Ghislaine, N'GUESSAN Amani Georges and Centre National de Recherche Agronomique.B: . .