N'ZUE, Boni KOUA, Yah Ahou Gisele AKE, Severin

Biochemical characterization of new varieties of yellow colored pulp cassava flours from Cote d'Ivoire = Caracterisation biochimique de nouvelles varietes de farines de manioc a pulpe jaune de Cote d'Ivoire - Abidjan International Journal of Biosciences 2012