TY  - BOOK
AU  - ADOU, K. B. Viviane 
ED  - Centre National de Recherche Agronomique 
ED  - 
TI  - Etude  de quelques propriétés physico-chimiques de la banane plantain (Musa sp.) au cours de la transformation en farine : Mémoire (Maîtrise) 
CY  - Abidjan
UR  - DGN453.pdf 
ER  -