TY  - BOOK
AU  - YAO, Konan Jean Parfait 
ED  - Centre National de Recherche Agronomique
ED  - 
TI  - Etude de quelques caractéristiques physico-chimiques de l'amidon de sept variétés locales d'ignames (Dioscorea spp.) / Mémoire (Brevet de Technicien Supérieur option : chimie génie alimentaire)  
CY  - Abidjan
KW  - Amidon
KW  - Biologie
KW  - Botanique
KW  - Dioscorea
KW  - Igname
UR  - https://ftech.byethost7.com/wp-content/uploads/2022/08/DGN811.pdf
ER  -