TY  - BOOK
AU  - KOUADIO, Affoué Henriette 
ED  - Centre National de Recherche Agronomique
ED  - 
TI  - Caractéristiques physico-chimiques et aptitude à la transformation en mets traditionnels de Côte d'Ivoire des hybrides de banane PITA3 et CRBP39 / Rapport de stage (Brevet de Technicien Supérieur option génie alimentaire)  
CY  - Abidjan
KW  - Banane plantain
KW  - Cuisson à l'eau
KW  - Hybride
KW  - Musa
KW  - Propriété physicochimique
UR  - https://ftech.byethost7.com/wp-content/uploads/2022/08/DGN803.pdf
ER  -