EBAH, C. B.  COLLINS, J. L. DEMOTT , B. J.  DRAUGHON, F. A.  MOUNT, J. R.  <br/><br/>
Nutritional and Microbilogical analyses of milk-sweet Potato mixtures fermented with yogurt bacteria  
= Analyses immediates, nutritionnelles et microbiologiques de melanges lait-patates douces fermentes avec des bacteries de yaourt 


 -  Journal of Food Science  Mai 1991 
<br/><br/><label>ISSN: </label>00221147 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>