TY  - GEN
AU  - EBAH, C. B. 
AU  - COLLINS, J. L.
AU  - DRAUGHON, F. A. 
AU  - MOUNT, J. R. 
ED  - Centre Ivoirien de Recherche Technologique
ED  - 
TI  - Milk sweet potato mixtures fermented with yogurt bacteria
SN  - 00403229
CY  - Abidjan
KW  - Fermentation
KW  - Lait
KW  - Patate douce
KW  - Produit alimentaire
UR  - DG/A/443
ER  -