TY - GEN AU - GNAHE, Biosson Angele ED - Centre National de Recherche Agronomique ED - TI - Evaluation de quelques proprietes physico-chimiques et fonctionnelles de farines issues de quatres (4) hybrides de banane plantain | CY - Abidjan KW - Banane plantain KW - Cote d'Ivoire KW - Evaluation KW - Farine KW - Hybride KW - Propriete physicochimique UR - DGN2677.pdf ER -