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2721.
Transformation traditionnelle de quelques cereales cultivees en Cote d'Ivoire par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1989
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/438.

2722.
2723.
Mise au point de la farine proteinee de la banane plantain. Application : Fabrication de biscuits secs par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1990
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/463.

2724.
Valorisation des dechets d'ananas par production d'ethanol par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1998
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/474.

2725.
Evaluation de clones de cacaoyers pour la productivite et la resistance aux myrides et la resistance a la pourriture des cabosses par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; IDEFOR
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/478.

2726.
Lutte contre les maladies a phytphthora spp. par injection directe du fongicide dans le tronc du cacaoyer : 11e Conference internationale sur la recherche cacaoyere par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; IDEFOR DCC
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/479.

2727.
2728.
2729.
2730.
Frequence et repos annuel de saignee d'hevea brasiliensis clone PB 235 dans le Sud-Est de la Cote d'Ivoire par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; Cahiers Agricultures ; 1993
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/460.

2731.
Profil de la progesterone chez la brebis Djallonke durant le cycle oestral par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; Agronomie africaine ; 1995
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/452.

2732.
Extraction de la theobromine du cacao(Theobroma cacao L.) en mileu acqueux par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; Agronomie africaine ; 1992
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/480.

2733.
Chemical changes in cassava tubers (Manihot esculenta crantz ) during production of placali par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tropical science ; 1990
Titre traduit : Changements chimiques dans les tubercules de manioc (Manihot esculenta Crantz) lors de la production de placali.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/434.

2734.
Clarification of sorghum juice for syrup by using bentonite and heat par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tennesse farm and home science ; 1987
Titre traduit : Clarification du jus de sorgho pour sirop en utilisant de la bentonite et de la chaleur.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/472.

2735.
Influence of hydrothermal treatments on th physicochemical properties of cocoyam flours application to processing of the "futu" type instant flour par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Science des aliments ; 1997
Titre traduit : Influence des traitements hydrothermaux sur les proprietes physico-chimiques des farines de taro application a la transformation de la farine instantanee de type "futu".
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/473.

2736.
Effects of some processing methods on the nutritional value of plantains in Ct̥e d'Ivoire par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tropical sciences ; 1994
Titre traduit : Effets de certaines methodes de transformation sur la valeur nutritionnelle des plantains en Cote d'Ivoire.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/437.

2737.
Chemical and physical changes in plantains (Musa paradisiaca) during ripening par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tropical sciences ; 1991
Titre traduit : Modifications chimiques et physiques des plantains (Musa paradisiaca) pendant la maturation.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/435.

2738.
Changes in the protein and amino acid composition of cassava roots (manihot esculenta Crantz) during the processing par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tropical sciences ; 1995
Titre traduit : Modifications de la composition en proteines et en acides amines des racines de manioc (manihot esculenta Crantz) au cours de la transformation.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/470.

2739.
par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tropical sciences ; 1989
Titre traduit : Une technique simple de production d'attieke deshydrate en milieu rural en Cote d'Ivoire.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/441.

2740.
Simple methods for evaluating attiek špoilage par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Food chemistry ; 1989
Titre traduit : Methodes simples d'evaluation de la deterioration de l'Attieke.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/442.