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41.
Some biochemical and microbiological changes during dehydrated attieke storage par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Food chemistry ; 1993
Titre traduit : Quelques changements biochimiques et microbiologiques lors du stockage de l'attieke deshydrate.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/440.

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42.
Proximate analysis and mineral content of two giant snails consumed in Ivory Coast par
Langue : En
Détails de publication : Abidjan ; Tropical sciences ; 1995
Titre traduit : Analyse approximative et teneur en mineraux de deux escargots geants africains consommes en Cote d'Ivoire.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/485.

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43.
Methode amelioree de fabrication du beurre de karite dans le nord de la Cote d'Ivoire par
Langue : Fr
Détails de publication : Abidjan ; AISA Developpement ; 1997
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/557.

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