Chemical changes in cassava tubers (Manihot esculenta crantz ) during production of placali

Par : Langue : En Détails de publication : Abidjan; Tropical science; 1990Titre traduit : Changements chimiques dans les tubercules de manioc (Manihot esculenta Crantz) lors de la production de placaliSujet(s) : Ressources en ligne :
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