Voici les 3 résultats de votre recherche.

Résultats
	1.	Proprietes fonctionnelles des amidons de six varistes selectionnees de manioc (Manihot esculenta Crantz) par EHUI, F. H DJEDJI, Catherine SAKO, A AMANI, N. G Centre National de Recherche Agronomique Cote d'Ivoire Langue : Fr Détails de publication : Agronomie Africaine ; Abidjan ; 2009 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/896. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Effect of harvest period on starch yield and dry matter content from the tuberous roots of improved cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties par EBAH DJEDJI, B.Catherine N'ZUE, Boni ZOHOURI, Goli Pierre AMANI, N.G DJE, K.M Centre National de Recherche Agronomique Cote d'Ivoire Langue : Fr Détails de publication : Pakistan Journal of Nutrition ; Abidjan ; 2012 Titre traduit : Effet de la periode de recolte sur le rendement en amidon et la teneur en matiere seche des racines tubereuses des varietes ameliorees de manioc (Manihot esculenta Crantz). Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/956 \| DG/A/942. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	3.	Influence of hydrothermal treatments on th physicochemical properties of cocoyam flours application to processing of the "futu" type instant flour par ABOUA, Firmin AMANI, N. G KAMENAN, K Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : En Détails de publication : Abidjan ; Science des aliments ; 1997 Titre traduit : Influence des traitements hydrothermaux sur les proprietes physico-chimiques des farines de taro application a la transformation de la farine instantanee de type "futu". Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/473. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)