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	1.	Evolution de quelques constituants du manioc au cours de la préparation de l'Attiéké par ABOUA, Firmin ANGBO, S KONAN, K KOSSA, A MOSSO, K Centre Ivoirien de Recherches Technologiques Cote d’Ivoire Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1988 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/205. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Evolution de quelques constituants du manioc au cours de la prp̌aration de l'Attiǩ :̌ Sm̌inaire International : La post-rčolte en Afrique par ABOUA, Firmin ANGBO, S KAMENAN, Alphonse KONAN, K KOSSA, Anatole MOSSO, K NEMLIN, Jean Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT / AUPELF-UREF ; 1990 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/364. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	3.	Evolution des sucres totaux de l'extrait sec refractometrique et l'alcool au cours de la fermentation vineuse a temperature alternee (chaud/froid) de la banane poyo (Musa sp.) de la banane plantain(musa sp.) , de la papaye (carica papaya) par ABOUA, Firmin ANGBO, S.F KOISSY-KPLEIN, L. M MOSSO, K NIAMIEN, M. M Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1990 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/462. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	4.	Mise au point de la farine proteinee de la banane plantain. Application : Fabrication de biscuits secs par ANGBO, S. F KONAN, K. F LINGANI, L MOSSO, K Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1990 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/463. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	5.	Mise au point de farine proteinee de banane plantain \| Application : Fabrication de biscuits secs par ANGBO, S. F KAMENAN, A KONAN, K. F LINGANI, Michel MOSSO, K Centre Ivoirien de Recherches Technologiques Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Cahier Scientifique et Technique ; 1990 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/504. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	6.	Production artisanale d'attieke deshydrate en milieu rural en Cote d'Ivoire : Journees annuelles de la Societe Ouest-Africaine de chimie par ABOUA, F ANGBO, S COULIBALY, S KOUADIO, N. A KOUAKOU, K MOSSO, K Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : 1997 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/356 \| DG/A/384. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)