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1.
Quantitative trait loci and candidate genes for physico-chemical traits related to tuber quality in greater yam (Dioscorea alata L.) par
Langue : En
Détails de publication : Bouake ; Wiley Online Library ; Juil 2023
Titre traduit : Locus de caracteres quantitatifs et genes candidats pour les caracteres physico-chimiques lies a la qualite des tubercules chez l'igname ( Dioscorea alata L.).
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/1476.

2.
Starch granule size and shape characterization of yam (Dioscorea alata L.) flour using automated image analysis par
Langue : En
Détails de publication : Bouake ; Journal of the Science of Food and Agriculture ; Juil 2023
Titre traduit : Caracterisation de la taille et de la forme des granules d'amidon de la farine d'igname (Dioscorea alata L.) a l'aide d'une analyse d'image automatisee.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/1492.