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Résultats
	1.	Caracteristique physico-chimiques de nouvelles varites de manioc (Manihot esculenta Crantz) et proprietes fonctionnelles de leurs amidons natifs et fermentes par DJEDJI, Ebah Catherine DAN, Chepo Ghislaine N'GUESSAN, Amani Georges Centre National de Recherche Agronomique Cote d'Ivoire Langue : Fr Détails de publication : B ; 2007 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/758. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Rapport de l'atelier de formation sur les techniques d'analyse de mycotoxines : cas de l'ochratoxine A (OTA) et la gestion des laboratoires par BAN, KOFFI Louis DJEDJI, Ebah Catherine IRIE, BI Zahouli KETOH, Sery Mathias NEMLIN, Gnopo Jean Centre National de Recherche Agronomique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CNRA ; 05/07/04 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/N/518. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	3.	Degradation de la teneur en acide cyanhydrique au cours de la transformation du manioc et qualite microbiologique de l'attieke par BAN-Koffi, Louis DJEDJI, Ebah Catherine KAMENAN, A Centre National de Recherche Agronomique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; 2007 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/719. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)