Voici les 2 résultats de votre recherche.

Résultats
	1.	Performance of different drying methods and their effects on the chemical quality attributes of raw cocoa material par GUEHI, Tagro Simplice IRIE, BI Zahouli BAN-KOFFI, Louis NEMLIN, Gnopo Jean FAE, Monke Adrien Centre National de Recherche Agronomique Cote d'Ivoire Langue : En Détails de publication : Abidjan ; International Journal of Food Science and Technology ; Avr. 2010 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/871. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Performance of different fermentation methods and the effect of their duration on the quality of raw cocoa beans par NEMLIN, Gnopo BAN-KOFFI, Louis GUEHI, Tagro Simplice DADIE, Adjȟi T KOUADIO, Koffi P. B SOUMAILA, Dabonne KEDJEBO, Kra D Centre National de Recherche Agronomique Langue : En Détails de publication : Abidjan International Journal of Food Science and Technology 2010 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/872. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)

Affiner votre recherche