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Résultats
	1.	Etude des teneurs en proteines et en acides amines de varietes de mais dans la perpective de leur utilisation pour la formulation d'aliments composes par KAMENAN, A KOISSY KPEIN, M. L KOUADIO, Kouman Gabriel Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/219. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Recherche de meilleurs procedes de preparation de farines de banane plantain (Musa sp) verte par DJEDJI, C GNAKRI, D KAMENAN, A MOSSO, K Centre Ivoirien de Recherche Technologiques Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/242. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	3.	Etude des potentialites nutritionnelles du Cucumeropsis sp par KAMENAN, A KOUADIO, N KOUASSI, KPEIN L.M Universite Nationale de Cote d'Ivoire Cote d'Ivoire Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Annales de Sciences Naturelles et Biologiques Tome 24 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/275 \| DG/A/290 \| DG/A/305. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	4.	Recherche de varietes de Riz et de Mais riches en proteines et en acides amines essentiels par ABOUA, Firmin KAMENAN, A KOSSA, Anatole LINGANI, M Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Cam. J. Biol. Biochem Sc. ; 1988 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/344 \| DG/A/465 . Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	5.	Valorisation des dechets d'ananas par production d'ethanol par BAN KOFFI, L KAMENAN, A KOUADIO, Kouman G KOUADIO, N.A Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; CIRT ; 1998 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/474. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	6.	Changes in the protein and amino acid composition of cassava roots (manihot esculenta Crantz) during the processing par ABOUA, Firmin KAMENAN, A Centre Ivoirien de Recherche Technologique Langue : En Détails de publication : Abidjan ; Tropical sciences ; 1995 Titre traduit : Modifications de la composition en proteines et en acides amines des racines de manioc (manihot esculenta Crantz) au cours de la transformation. Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/470. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	7.	Mise au point de farine proteinee de banane plantain \| Application : Fabrication de biscuits secs par ANGBO, S. F KAMENAN, A KONAN, K. F LINGANI, Michel MOSSO, K Centre Ivoirien de Recherches Technologiques Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Cahier Scientifique et Technique ; 1990 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/504. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	8.	Variation de la composition physico-chimique du taro (Xanthosoma sagittifolium) au cours de sa transformation en farine par AHOUA, F KAMENAN, A N'GUESSAN, G. Amani Association Ivoirienne des Sciences Agronomiques Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Agronomie africaine ; 1991 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/675. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	9.	Caracterisation physico-chimique et potentialites therapeutiques du pois sucre (Cyperus esculentus L. Cyperaceae) par BAN KOFFI, Louis KAMENAN, A LEFEVRE , S NEMLIN, G. J Association Ivoirienne des Sciences Agronomiques Cote d'Ivoire Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Agronomie Africaine ; 2005 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/670. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	10.	Taux irreductible d'acide cyanhydrique et qualite microbiologique de l'attieke produit dans la region d'Abidjan par BAN KOFFI, L EBAH DJEDJI, C KAMENAN, A Association Ivoirienne des Sciences Agronomiques Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; Agronomie Africaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/677. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	11.	Chemical composition nutritive and energetic value of plantain (Musa ssp.) hybrids CRBP 14 CRBP 39 FHIA 17 FHIA 21 and Orishele variety par COULIBALY, S KAMENAN, A NEMLIN, G. J Centre National de Recherche Agronomique Langue : En Détails de publication : Abidjan ; Tropicultura ; 2007 Titre traduit : Composition chimique, valeur nutritive et energetique des hybrides de plantain (Musa ssp.) CRBP 14, CRBP 39, FHIA 17, FHIA 21 et variete Orishele. Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/591. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	12.	Degradation de la teneur en acide cyanhydrique au cours de la transformation du manioc et qualite microbiologique de l'attieke par BAN-Koffi, Louis DJEDJI, Ebah Catherine KAMENAN, A Centre National de Recherche Agronomique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; 2007 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/719. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)
	13.	Etude des caracteristiques chimiques de nouvelles varietes de manioc (Manihot esculenta Crantz) par DJEDJI, Ebah B. Catherine GOUALO, B. Christian KAMENAN, A Centre National de Recherche Agronomique Langue : Fr Détails de publication : Abidjan ; 2007 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Centre de Gestion des Connaissances (1)Cote : DG/A/718. Réserver Enregistrer dans mes listes Ajouter au panier (Supprimer)