Aptitude de trois varietes de manioc (bocou 2, bonoua et yavo) dans la production d'un met local : Cas du placali | Memoire (Master des Sciences et Technologie des Aliments : option Microbiologie et Biotechnologie des Aliments)
Langue : Fr Détails de publication : Abidjan; CNRA; UNA; 2021Sujet(s) : Ressources en ligne : Traduction de : Fr| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | |
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Centre de Gestion des Connaissances | DG/N/2682 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible |
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