000 01168 a2200361 4500
008 220705s9999 xx 000 0 und d
041 _aEn
044 _aCIV
090 _bDG/A/1015
100 _aDJEDJI, B. Catherine Ebah
100 _aSAHORE, A. D.
100 _aKOFFI, L. B.
100 _aN'ZUE, Boni
110 _aCentre National de Recherche Agronomique
110 _bCote d'Ivoire
242 _aQuelques proprietes fonctionnelles de l'amidon extrait du manioc ameliore (Manihot esculenta Crantz) Varietes
245 _aSome functional properties of starch extracted from improved cassava (Manihot Esculenta Crantz) Varieties
260 _bAgricultural Science, Engineering and Technology Research
260 _cJuil 2013
260 _aBouake
302 _ap. 1-9
650 _gAmidon de manioc
650 _gCote d'Ivoire
650 _gGonflement
650 _gManihot esculenta
650 _gManioc
650 _gProprietes
650 _gVarietes
650 _gViscosite
760 _b1
760 _w1
856 _uhttp://www.asetr.org/ASETR_Vol.%201,%20No.%201,%20July%202013/Some%20Functional%20Properties.pdf
_uDGA1015.pdf
999 _c2490
_d2490