000 01839 a2200325 4500
008 220705s9999 xx 000 0 und d
022 _a 2028-9324
041 _aFr
090 _bDG/A/1131
100 _aOUREGA, Digbeu Armand ; BAN KOFFI, Louis ; N'GUESSAN, Kouadio Florent ; NEMLIN, Gnopo Jean ; TANO, Kablan ; DJE, Koffi Marcellin
110 _aCentre National de Recherche Agronomique
245 _aCaractřistiques physico-chimiques des bir̈es de plantain produites p̉artir de rebuts
260 _bInternational Journal of Innovation and Applied Studies
260 _c02/02/2015
302 _ap. 666-677
362 _a2015
650 _gBanane plantain
650 _gBir̈e
650 _gCt̥e d'Ivoire
650 _gDčhet
650 _gMusa (plantains)
650 _gPropriť p̌hysicochimique
650 _gTechnologie alimentaire
650 _gVariť
760 _b10
760 _w2
765 _tFr
770 _t10
856 _uhttps://www.researchgate.net/profile/Kablan-Tano/publication/273768730_Caracteristiques_physico-chimiques_des_bieres_de_plantain_produites_a_partir_de_rebuts_de_plantain_de_differentes_varietes_de_Cote_d'Ivoire_Orishele_French_2_et_Corne_1/links/5513ee6b0cf23203199ccb26/Caracteristiques-physico-chimiques-des-bieres-de-plantain-produites-a-partir-de-rebuts-de-plantain-de-differentes-varietes-de-Cote-dIvoire-Orishele-French-2-et-Corne-1.pdf?_sg%5B0%5D=UPg4Mj6dhMZma9Xx8-2lJa3jmu6h2n8ilHvfJakL8YOM6MnZ1WJhWU-rDSqNLwSGeFr8yHC-g4Fajb9cdOBGMg.Hii2GOAluOrXUro1hoIy2Dx1Qrc7YlCHlKMKQ6ARwLxnnTLkcecJK368QAgFfXlzfIIJiO5M5FipSYjrMTgFKA&_sg%5B1%5D=khyNfy2SxO1RSz4s0xq5DSRGtsefd-Yq6u6T5Xc1XN_82RiSjUS4UPrkIukZ3D06a6TmHCbcgw-sNDLCVh7N1Gs0MLKZ_a-efJ6W9j46Sm78.Hii2GOAluOrXUro1hoIy2Dx1Qrc7YlCHlKMKQ6ARwLxnnTLkcecJK368QAgFfXlzfIIJiO5M5FipSYjrMTgFKA&_iepl=
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