000 00846nam a2200253Ia 4500
008 220930s9999 xx 000 0 und d
041 _aFr
044 _aCIV
090 _bDG/N/1053 ; DG/N/1680
100 _aKABORE, Nakïbzanga Nazaire
110 _aCentre National de Recherche Agronomique
110 _bCote d’Ivoire
245 0 _aAnalyse et évaluation de la qualité des légumes-feuilles au cours de la conservation et de la transformation / Mémoire (Diplôme d'Ingénieur Agronome option : Agro-Alimentaire)
260 _aAbidjan
260 _bCNRA
302 _a37 p.
388 _a19/10/10
650 _gCuisson à l'eau
650 _gEvaluation
650 _gLégume feuille
650 _gQualité
650 _gSéchage naturel
856 _uhttps://ftech.byethost7.com/wp-content/uploads/2022/08/DGN1053.pdf
999 _c3982
_d3982